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| あきない 商売は あきない という どうして あきない なのだろう それはおもしろくて しかたないから あきない なのだ いつもおもしろいから 笑い顔 笑顔が たえないから 商売は「笑売」となる 笑顔で いつも活発だから「勝売」となる ところが あきない 商売を おもしろくない と思っていると その商売は すぐあきる |
いつも 不平不満や愚痴が出て 心が 次第に傷ついて「傷売」となる こんなお店には そのうち 誰もよりつかなくなり 「消売」となって きえてしまう 「笑売」をしているのか 「傷売」をしているのか 「勝売」をしているのか 「消売」をしているのか あなたはどちらの商売を しているのだろう (清水英雄詩集より) |
京の老舗 |
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| 今こそ、先人の教えから、商道の原点に立ちかえるべき時。心を新たに日々“あきない”に取り組むべきと考えております。 | |
| 短い言葉でも、ハッと我に返り、視界がパッと開けると言った、先人の貴重な一言哲学。 | |
| 卓越した世界観で、将来を的確に展望して、伝統の上に、進取の気質を目覚めさせ、産業・経済・教育・文化等、様々な分野の礎を築いた都人の心意気に学ぶ | |
| 京都は1000余年の都として、華やかな歴史が繰り展げられた舞台であって、数多くの祭や伝統行事がいにしえの雅やかな風格を今日に伝えている。 | |
| 四季自然の恵みをいっぱい受け入れ、工夫とこだわりが育んだ京の特産逸品。 | |
| 豊潤な自然の幸と良質の水に恵まれ、雅な文化の中で弛みなく 培ってきた先人の智恵を受け継ぎ、磨きあげられた匠の技と、 ほんものを知る都人の感性に育まれた京の食文化。 | |
| 京のおかみさん | 京の伝統を脈々と受け継ぐおんな町・京都の象徴で観光大使、京文化の担い手です。四季折々、感性豊かに、笑顔と心配りが身上! |
| 京のほんまもん | 京ものは仕上がった時が完成でなく、使い込むことによって、作者の思い入れが伝わり、その温もりや良さが滲みでて、心を豊かにし、暮らしの中でなじみ続ける京の逸品 |
| 京のブランド | 世界的に通用する“京都”というブランドを再確認すること。歴史と伝統に育まれた豊富な経営資源を活かして新しい京都の魅力を創出・開発する町衆魂に期待。 |